급식운영 중점 Point

01. 신선한 메뉴와 품질향상

• 전문 조리사에 의한 다양한 메뉴 제공
• 엄선된 최고의 식자재 사용
• 자연식품 위주의 메뉴 운영
• 시차조리를 통한 균등한 질의 급식 제공
• 고객사에 적합한 급식메뉴 및 체계구성

02. 차별화된 서비스

• 시기에 따른 특별한 차림제공
  • 일반식
  • 특별식
  • 계절식
  • 이벤트식
  • 생일자식
  • 후식
• 관리인력(조리사,영양사) 밀착관리 실시
• 가족과 같은 분위기 조성으로 각종 부가서비스 제공 (생일자 회식 및 귀빈식 등)
• 고객 불만사항 및 건의사항 운영에 즉시 반영

03. 쾌적한 환경 및 편안한 시설

• 정기적인 위생점검을 통한 철저한 주방 관리
• 일별, 주별 메뉴를 한눈에 알 수 있는 메뉴게시판 및 각종 영양정보 제공 창구 마련

04. 급식지원 시설 및 경쟁력

• 야유회, 뷔페, 행사식 및 김밥 등 일괄처리 할 수 있는 공장직영
• 본사지원인력 상시운용
• 이윤확보 중심이 아닌 신뢰구축 경영