급식물류지원시설

급식지원시설 및 경쟁력

• 행사,야유회 급식지원, 전처리센터 운영
• ㈜푸디스트와 ㈜동원홈푸드 물류 센터 외 국내최대 B2B 온라인 통합구매업체의 안정적 물류지원

위생적인 작업환경 구축

• 철저한 식품위생과 오염 및 비오염 구역의 구분으로 급식의 안정성 증진
• 환경인증규격에 입각한 사업장 운영 및 식자재 선별 구매

급식지원시설직영으로 독자적, 안정적인 구매 경쟁력 우수

• 대량 통합구매 바이어별 전문구매, 산지 직구매 (쌀,육류) 전문 시설

경영 노하우

• 시설관련 전문 인력에 의한 초기 투자 최적화
• 내실 있는 전문 경영 = 탄탄한 재무구조
• 자체유통을 통한 원가 경쟁력
• 메뉴개발실 운영으로 지속적인 메뉴개발 (현 1,500여가지 보유)
• 상시 벤치마킹을 통한 Upgrade